Badia Spices ha lanzado al mercado los mejores ingredientes de todos los rincones del mundo, por lo que es un favorito entre todos los tipos de cocina, desde los principiantes hasta los más gourmets. Entera o molida, la pimienta es tal vez la más popular de todas las especias. Hasta la aparición de los chiles, ella constituía el ingrediente básico de las preparaciones picantes en el mundo. La pimienta es el fruto de una parra que produce sus bayas en apiñados racimos. De un aroma intenso y un gusto inconfundible, usada tanto en platos de sal como de dulce, la pimienta negra se obtiene mediante el secado al sol de las bayas maduras, tienen un aroma penetrante y aromático y un sabor picante.