La molleja de res Sigma Foodservice es un exquisito corte de carne de casquería que elevará tus creaciones culinarias. Provenientes de vísceras y otras partes comestibles de la res, estas mollejas son perfectas para una variedad de platillos que encantarán a tus clientes.

Este producto se vende en cajas con un peso aproximado de entre 9 kg y 13 kg y contiene alrededor de 30 piezas.